业务与品牌

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business and brand

新蛋白与功能/特膳食品

新蛋白与功能/特膳食品

基于人体组织和细胞深层次研究,以科学健康理念为指导,运用新蛋白微晶冻干锁鲜技术、新蛋白发酵技术、生物囊泡包埋技术,聚焦口服美容、体重管理、慢病控制,研发出多款新蛋白特膳食品、新蛋白功能食品、新蛋白健康代餐和多元蛋白休食类产品。

核心技术优势

core technological advantages
  • 新蛋白微晶冻干锁鲜技术

    核心技术原理

    低温真空条件下冻干,避免蛋白等活性成分 高温变性,溶液中稳定性差的问题,更好的 锁鲜,提升口感和营养价值
    技术优势

    锁鲜、稳定、健康营养、天然风味
  • 新蛋白发酵技术

    核心技术原理

    通过微生物发酵技术生产新蛋白,获得营养 物质更全面、生物利用率更高、生产效率更 高、更环境友好的可持续替代新蛋白
    技术优势

    更健康、更安全、更友好、更自由
  • 细胞囊泡与外泌体技术

    核心技术原理

    特殊工艺提取天然植物源、益生菌源外泌体, 最大限度保留天然外泌体活性成分。同时用 一定技术手段将活性食品原料负载至外泌体囊泡结构中
    技术优势

    易吸收、来源广泛、保留功效活性、抗降解、 强吸收、高生物利用度

代表品牌

representative brand